Piščančji ražnjiči z medom

Sestavine:piščančji ražnjiči
1/4 skodelice olja
1/3 skodelice medu
1/3 skodelice sojine omake
8 polovic piščančjih prsi, ki jih zrežemo na kocke dolge 2 cm
2 stroka česna
5 malih čebul, ki jih zrežemo na 2 cm velike koščke
2-3 paprike zrezane na 2 cm velike koščke

 

 

 

Priprava:
V posodi zmešamo skupaj olje, med, sojino omako in poper. Preden marinado dodamo k piščancu, si jo manjšo količino prihranimo za peko. Na nabodala nabodite izmenično piščanca, česen, paprike in čebulo. Zložite jih v posodo in   namažite z marinado in tako pripravljene shranite v hladilniku vsaj za dve uri ali še boljše, če jih pripravite že prejšnji večer. Na dovolj segret žar dodajte ražnjiče, ki ste jih predhodno ločili od marinade. Nato jih položite na žar in jih med obračanjem namažite z marinado.